Wein
Spanische Weißweine
Vinho Verde
Erfrischend klar und rein in der Nase, Aromen von Blüten, Zitrusfrüchten und Mirabellen. Angenehm prickelnd am Gaumen erfrischt er auf ganzer Front. Die Säure ist gut mit allen Komponenten verschmolzen und trägt den Wein in ein langes Finale.
0,75l
Rioja - El Pedal Viura
Ein angenehmer, spritziger und erfrischender Rioja. In der Nase sehr fruchtig mit Pfirsich, Mango und grünem Apfel. Am Gaumen zart, sehr sauber und mit einem angenehmen, langen Nachhall. Eine tolle Erfrischung, nicht nur im Sommer.
0,75l
Rueda - Nava Real Verdejo
Intensives Strohgelb, grünlich schimmernd. Überströnendes, aber nicht aufdringliches Bukett mit Aromen von Stachelbeeren und Kiwis. Am Gaumen Überzeugt die Frucht von reifen Stachelbeeren und Weinbergpfirsichen mit mineralischen Nuancen im Hintergrund. Im Finale zeigt er eine perfekte Harmonie.
0,75l
0,2l
Lugana - Santa Christina
Ein absoluter Lugana Klassiker aus der Region Gardasee vom dortigen Traditionsweingut Zenato. Im südlichen Zipfel des Sees, in Peschiera del Garda hat Sergio Zenato das Weingut 1960 gegründet. Das Weingut gilt als Seele des Lugana und als Herz des Valpolicella. Der Santa Cristina gewinnt regelmäßig Auszeichnungen und erfreut mit seinem blumigen Duft und den Aromen exotischer Früchte. Gekeltert wird er zu 100% aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana. Strohgelb im Glas und fruchtig, frisch am Gaumen mit langem floralem Ausklang ist dieser wohl bekannteste Weißwein Italiens ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten und Geflügel, aber auch solo ein Genuss.
0,75l
Spanische Roséweine
Vinho Verde Rose
Zarte Himbeernoten und florale Nuancen im Bukett, sehr erfrischend, am Gaumen wunderbar vibrierend, sehr leichte und bekömmliche Art, gute Balance aus Säure und Restzucker, der Spaßmacher schlechthin nicht nur an den wärmeren Tagen.
0,75l
Spanische Rotweine
Vina Paquita Tinto
Der Vina Paquita Tinto wurde aus Garnacha erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Vina Paquita Tinto zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, viel Frucht, feine Würze, charmant und lange anhaltend.
0,75l
0,2l
Rioja - El Pedal Tinto
Tiefdunkles Kirschrot, typische ,cool-climate“- Tampranillo-Nase, ein Hauch Lakritz, Veilchen und satte Frucht, für einen Joven sehr gut strukturiert auch am Gaumen, reife Brombeeren, gute Säure, sehr ausgewogenes Weinerlebnis.
0,75l
Rioja - Salagon Crianza
Feines Bukett, dezente Barriquewürze, ein Hauch Röstaromen, einladende Frucht, am Gaumen angenehm milde Gerbstoffe, feine rote Früchte, sehr gute Harmonie, gutes Potential.
0,75l
Ribera del Duero - Epifanio
Der neueste Wein von Epifanio Rivera ist der, kleine” neue Star im Hause.Durch den geringeren Holzeinsatz steht die Frucht deutlich mehr im Vordergrund. Ein großer Wurf zu einem sehr attraktiven Preis. Betören- des Bukett von Kirschen und Brombeeren, animierende Saure, sehr gute Struktur und Fülle. Der Wein wird ca. 6 Monate in Barriques aus Zweit- und Drittbelegung ausgebaut und ist ein sehr charmanter "Einstiegswein” unserer Top-Empfehlung Bodegas Erial.
0,75l
0,2l
Ribera del Duero - Dehesa La Granja
Im Bukett konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, vermischt mit erdigen und leicht animalischen Komponenten. Im Mund wird die Beerenfrucht mit Nuancen von Leder und Brotrinde ergänzt. Sehr kraftvoll und würzig. Im Finish dicht und konzentriert mit einer subtilen Note von Eszet-Schokolade.
0,75l
Ribera del Duero - Erial
Tiefes Violettrot. Duft von getrockneten Tomaten und wilden Brombeeren, der Wein packt bemerkenswert zu, zeigt in diesem Stadium schon sein Können: junges, aber zugängliches Tannin, satte Frucht, Körper, viel Potential. Endloses Finale, Vorsicht Suchtgefahr. Unschlagbar in der Ribera in dieser Preisklasse.
0,75l
Ribera del Duero - Erial TF
Tiefdunkel ähnelt er einem schwarzen Panther. Duft nach Nelken und orientalischen Gewürzen. Die dunkle Stilistik findet sich auch geschmacklich wieder. Jedoch ist er kein schwarzer Blockbuster, sondern ein hochkomplexes Gewächs mit Eleganz und Vielschichtigkeit: Dieser Wein ist am Anfang seiner Entwicklung und wird viele weitere Jahre Spaß auf allerhöchstem Niveau bereiten.
0,75l
Cava aus Katalonien in Spanien
Cava bedeutet im Spanischen unterirdische Kellerei, genau dort reift der edle Schaumwein heran nach der Flaschengärungsmethode
Bienvenido Brut
Junge und frische Nase, florale Akzente, Blüten, helle Fruchte, trocken am Gaumen, feine Röstnoten, angenehme Perlage, ein Cava für alle Gelegenheiten.
0,75l
Torreblanca Brut
Jung, frisch, vollmundig, mit einer Fülle feinster Duftnoten. Der Brut Cava der Premiumkategorie. Sein elegant trockener Akzent entspricht den gehobenen Ansprüchen von heute.
0,75l
Torreblanca Brut Rosado
Ein außergewöhnlicher Cava aus Garnacha und Merlot. Intensives Rosé, brillant mit rubinroten Tönen. Im reichhaltigen, fruchtigen Bukett zeichnet er sich durch feine Noten von Erdbeeren und Himbeeren aus. Am Gaumen bietet er ein gutes Gleichgewicht zwischen der opulenten Geschmacksfülle und der feintrockenen Säurestruktur. Sehr elegant und verführerisch. Eine Fiesta für die Sinne!
0,75l
Deutsche Weißweine vom Weingut Axel Bauer
Erstklassige Weine aus den Steillagen rund um Bühl, Baden-Baden und Altschweier
Grauburgunder
Jahrgang 2019 | Weingut Axel Bauer
Gelber Pfirsich und reife Birne dominieren die Aromatik des Weines. Der Wein ist komplett auf der gelben Frucht. Im Mund überzeugt er mit vollem Körper und cremigem Schmelz. Entwickelt mit etwas Luft auch flintige Aromen (Feuerstein, Rauch). Am Gaumen endet der Wein mit viel Schmelz und einer einen Kontrapunkt setzenden Phenolik. Feine mineralische Noten unterstreichen dabei das Geschmackserlebnis.
0,75l
C4
Jahrgang 2017 | Weingut Axel Bauer
In der Nase zeigt der Wein intensive Aromen von exotischen gelben Früchten, Maracuja und Ananas. Im Mund kräftig und verspielt, zugleich kraftvolle Art. Im Abgang dann wieder Maracuja, dabei wunderbar lang.
0,75l
Deutsche Roséweine vom Weingut Axel Bauer
Erstklassige Weine aus den Steillagen rund um Bühl, Baden-Baden und Altschweier
Pinot Noir Rose
Jahrgang 2019 | Weingut Axel Bauer
Frucht pur – reife Walderdbeeren, frische Himbeeren und saftige Herzkirschen springen einem förmlich aus dem Glas entgegen. Im Mund dann reiner Spaß: Saft, Saft, Saft! Trinkanregend ohne Ende. Genau der richtige Wein, wenn es etwas unkomplizierter und fruchtiger zugehen darf.
0,75l